РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНОГО ДЕТЕКТИВА

Рецепты кулинарного детектива. Рецепты, особенно простые и вкусные — это как раз то, что всем и всегда не хватало в суматошной жизни. Мы не можем уделять готовке несколько часов в день и даже в неделю, а есть любим вкусно и полезно. Как готовить мамонта? История кулинарии началась двести тысяч лет назад с появлением гомо сапиенс и охоты. Конечно, есть сырое мясо мамонта тоже можно, но, наверное, не очень вкусно, лучше обжарить на костре. С возникновением земледелия запекать овощи тоже стало областью кулинарии и готовки. Но все же, древние люди особо не заморачивались, их целью было добыть еду и быстро ее съесть, чтобы не отняли конкуренты. Рецепты гурманского наслаждения видом, вкусом и запахом еды появились в Древней Греции. Это также время головокружительных выдумок, чем бы еще удивить участников пира. Подобно игле в яйце из сказки, оливку запекали в голубе, голубя в ягненке, ягненка в овце, овцу в туше быка на вертеле. И все это подавалось на стол. За шесть тысяч лет до нашей эры люди поняли, что из прокисшего молока можно делать творог и сыр, что сильно расширило возможности питания. Вообще, изысканная кухня, сложные рецепты, раньше обитали именно в районе благодатного Средиземноморья, потому что именно там не было проблем с овощами, фруктами, разнообразием трав и возможностей для охоты и скотоводства.

Рецепты кулинарного детектива — что ела Агата Кристи?

Вы и представить себе не можете, насколько многие ваши знакомцы из прежних времен любили поесть. Причем, с разным результатом. Агата Кристи всю жизнь оставалась очень худенькой и ни в чем себя не ограничивала. Она могла съесть несколько мясных блюд сразу, потом закусить сладким пирогом и завершить трапезу фруктами. А вот Александр Дюма-старший не только быстро писал свои произведения и оставил после себя бесконечное собрание романов, но и любил готовить и даже начал писать «Большой кулинарный словарь». Закончить не успел – умер. Утверждают, что смерти писателя немало способствовали лишний вес и обжорство. А вот Александр Сергеевич Пушкин обожал фрукты, как свежие, так и моченые. В истории российской литературы был один настоящий гурман. Баснописец Крылов. Вот так, попишет свои сатиры, а потом за длинный обед. За один раз мог откушать двадцать блинов, уху, жаркое и потом десертом побаловаться. Может это легенды, но говорят устриц мог зараз съесть 80 штук. Рецепты повара баснописца мечтали украсть все повара Петербурга.

Представьте себе, первый ресторан открылся только в восемнадцатом веке. До этого ели либо в простенькой харчевне в дороге, либо дома. Кулинарные книги, конечно, существовали еще со времен Древней Греции, но их было мало и содержались они только на богатых кухнях со слугами. Теперь не надо мучительно выдумывать, чем бы накормить семью и гостей на выходные. Рецепты на нашем сделают вас великим кулинаром без особого труда. Вам будут говорить комплименты и спрашивать, где вы берете рецепты и рецепты ты ли это бабушки, а вы будете лишь загадочно улыбаться. Мы собрали самые вкусные рецепты, которые понравятся детям и взрослым. Удивим сладкоежек и любителей хорошего стейка. И, конечно, салаты! Разные салаты, которые обожают все. Никогда не поздно погрузиться в этот волшебный мир. Полковник Сандерс, жалкий неудачник, работавший на автозаправке, в шестьдесят лет стал миллионером и владельцем процветающей сети KFC. Рецепты не его конек. Но один фирменный у него все же был — рецепт куриных крылышек со специями.

Создайте свой собственный фирменный рецепт — мы вас научим как. Ваш Клуб Рецептов