Индейка с овощами
Индейка с овощами, королева всех диет. Индейка диетическое, полезное мясо, белок, который содержит очень мало жиров. Основная проблема индейки — в готовом в виде она суховата, но мы знаем, как сделать ее мягкой и сочной. Нам помогут овощи и еще некоторые секреты.
Индейка с овощами — ингредиенты:
- индейка филе — 800 гр,
- 1 помидор,
- 70-100 г сыра «Моцарелла»,
- 5 листиков базилика,
- 2-3 ст.л. соевого соуса,
- специи, соль, перец по вкусу
- калории — 200
Индейка с овощами — способ приготовления:
Надрезаем грудку индейки в нескольких местах не до конца. В образовавшиеся карманы вставляем дольку помидора и пластинку моцареллы. Посолить, поперчить, добавить травы по вкусу. Потом поставить индейку в духовку, нагретую до 200 градусов примерно на час. На получаса прикрыть кусок фольгой, а потом его снять для корочки. Индейку с овощами и можно резать на куски и употреблять как горячей, так и холодной. Ничего жирного в ней нет, и это даже хороший диетический бутерброд.