Рецепт кабачков жаренных закусочных

Рецепт кабачков жаренных закусочных — легкое и вкусное блюдо для закуски. Готовить просто смешно как легко и быстро, получается красиво и весело. Начинать обед с овощей, что может быть лучше.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 шт
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Оливковое масло — 40 г
  • Соль по вкусу
  • Соль, специи — по вкусу

Рецепт кабачков жаренных закусочных — способ приготовления:

Кабачки промыть, просушить, порезать пластинками. Потом перекладываем их в дуршлаг, посыпаем солью и оставляем на 1 час. Затем в глубокой сковороде разогреваем масло и обжариваем кабачки с обеих сторон, пока они не станут мягкими с золотистой корочкой. Вынимаем их на салфетку и даем стечь лишнему маслу. Посыпаем каждый слой специями и чесноком. Готовые кабачки подаем к столу на закуску. Приятного аппетита!

Посмотрите другие рецепты горячих и холодных закусок в Клубе Рецептов.