Рецепт простых картофельных котлет
Картофельные котлеты — прекрасное блюдо, когда нету времени. Это очень быстро, очень просто, заменяет во втором блюде мясо и гарнир в одной флаконе. Для этих котлет можно использовать остатки пюре, которое уже никто не хочет есть. Такие котлеты очень понравятся детям, ведь скучная картошка теперь имеет привлекательный вид и хрустящую корочку.
Ингредиенты:
- Картофельное пюре — 200 Грамм
- Мука — 1.5 ст. ложки
- Растительное масло — 2-3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Рецепт простых картофельных котлет
— способ приготовления:
Приготавливаем обычное пюре или берем его остатки. Оно должно быть холодным и не жидким. Добавляем соль и специи. Всыпаем муку и перемешиваем, из получившейся массы лепим небольшие шарики. Формируем котлетки и отправляем их на сковородку с разогретым маслом. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.
После выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла. Подаем к столу со сметаной и свежими овощами. Приятного аппетита!