Картошка с грибами

Картошка с грибами — мы думаем, что это не просто вкусно, это потрясающе! Готовы съесть всю сковородку.

Поэтому сегодня мы готовим это простое, необыкновенно вкусное блюдо.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• грибы (0,5 кг)
• 1 большую луковицу
• сливки (500 мл)
• по 1 чайной ложке майорана и прованских трав
• соль
• перец
• немного муки.

Картошка с грибами — способ приготовления:

Очищенную картошку режем на небольшие куски. Режем грибы и лук. Для жарки грибов лучше резать лук большими полукольцами, чтобы он не опустился на дно сковороды и не подгорел раньше времени. Обжариваем грибы с луком на сковороде на растительном масле и добавляем 2 ложки муки, обжариваем все вместе.

Выкладываем на глубокий противень, предварительно смазанный растительным маслом, картофель, сверху выкладываем картошку с грибами и луком. Заливаем сливками, смешанными с прованскими травами и майораном, солим, перчим и ставим в духовку. Запекаем до готовности картофеля на небольшом огне, готовое блюдо немного настаиваем под крышкой.

Похоже, мы сумели вас удивить своим рецептом. Попробуйте!