Рецепт куриных крыльев в духовке

Рецепт куриных крыльев в духовке — проще не придумаешь!  Получается почти без вашего участия, нарядно и очень вкусно. Каждый мечтает поглодать это вкусное крылышко. Во-первых, крылья нужно подготовить, удалив ненужные перья и обязательно обрезав третий сустав. Во-вторых, нужно дать им время, чтобы они хорошо промариновались, тогда они будут ароматными и очень вкусными. В-третьих, во время запекания крылышки не нужно ничем накрывать, тогда они получаются с нежной и характерной корочкой.

 

Ингредиенты:

  • крылья – 5-6 шт.,
  • соль (морская, среднего помола),
  • специи для курицы (куркума, карри, прованские травы),
  • мёд  – 1 ч.л.,
  • соус соевый – 1 ст.л.,
  • масло растительное – 2 ст.л.




Рецепт куриных крыльев в духовке — способ приготовления:

Сперва готовим крылья к маринованию. Если нужно, обрабатываем огнём кожицу, чтобы убрать мелкие перья. Затем обязательно срезаем кончик, в котором нет мяса, но он может подгореть. Кладём промытые и просушенные крылья в миску. Кладем специи, соль, затем добавляем мёд, вливаем масло и соевый соус. Хорошенько вымешиваем мясо в маринаде, закрываем плёнкой и оставляем на пару часов . Выкладываем крылья на противень или в жаровню. Запекаем в духовке примерно 40 минут при 200°С. Подавать с картофельным пюре или овощами.

Поджаристо и наваристо — ищи рецепты на нашем сайте Клуб Рецептов!