Рецепт куриного супа с горошком

Рецепт куриного супа с горошком — еще один прекрасный рецепт легкого супа для вас. Курица и супы из нее вовсе не банальность. Есть миллион рецептов!

Ингредиенты:

• 1 куриный окорочок;
• 1/2 луковицы;
• 1 морковь;
• 200 г  капусты;
• 1/2 стакана замороженного зеленого горошка;
• 1 картофелина;
• зелень;
• соль, перец — по вкусу.

Рецепт куриного супа с горошком — способ приготовления:

С вымытого куриного окорочка снять кожу, разделить на две части.

Промыть, очистить и нарезать кубиками картофель.

Нашинковать капусту.

Слить воду из банки с горошком.

Куриное мясо выложить в кастрюлю, добавить лук и морковь, предварительно почистив, и варить, снимая пену до готовности, потом курицу вынуть, а бульон процедить. Добавить картофель и посолить. Варить до готовности. Вернуть обратно курицу и добавить капусту, пошинковав ее. Зелень тоже положить в суп, потом зеленый горошек и варить еще пару минут. Дать настояться.

Ура! У вас опять получилось! К этому мы и стремились — смотрите наши простые рецепты!