Мусс из шоколада быстрый
Мусс из шоколада быстрый — действительно, очень быстро готовится. Можно сделать как раз тогда, когда на сложный торт не хватает времени, а успех он имеет не меньший.
Ингредиенты:
- темный шоколад — 200 гр
- масло сливочное — 20 гр
- яйцо — 3 шт
- сахар — 1 ст.л.
- вода — 1 стакан
- любые ягоды
Мусс из шоколада быстрый — способ приготовления:
Разломите шоколад на кусочки и поместите их в кастрюльку. Добавляем туда же кусочек масла и ставим на плиту на слабую мощность. Постоянно помешиваем, пока консистенция не станет гладкой и равномерной. Отделяем белки от желтков. 3 желтка добавляем в шоколадную массу и перемешиваем. Белки взбиваем с сахаром. Теперь аккуратно смешиваем обе массы воедино. Когда масса станет однородной разливаем ее по чашкам или бокалам. Помещаем в холодильник на пять часов. Перед подачей украшаем ягодами.
Отправляем в холодильник на пять часов, перед подачей украшаем ягодами.