Пирог Зебра

Пирог Зебра вы все его знаете, конечно. НО если не знаете как его готовить, мы вам с удовольствием все объясним.

Какао

Ингредиенты:

    • Сахар — 2 стак
    • Яйцо — 5 шт
    • масло сливочное — 200 гр
    • Сметана — 1 стак
    • Мука — — 2 стак
    • Какао — 2 ст.л
    • Разрыхлитель




Пирог Зебра — способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить 2 стакана просеянной муки, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение получаса. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.

Ура! Еще один секрет раскрыт! Прямо сейчас смотрите другие рецепты.