Рецепт бланманже с вишней

Рецепт бланманже с вишней — вы будете в восторге от этого десерта!

Вишня

Ингредиенты:

    • Творог — 300 гр
    • Сметана — 150 гр
    • Молоко — 150 гр
    • Сахарная пудра — 100 гр
    • Ванилин
    • Желатин
    • Вишня мороженная




 

Рецепт бланманже с вишней — способ приготовления:

Желатин залить молоком комнатной температуры и дать набухнуть минут 40, затем прогреть на водяной бане до полного растворения. Немного остудить. Творог растереть блендером с сахарной пудрой, сметаной и ванилином. Добавить остуженный желатин, массу хорошо перемешать. В массу положить отжатую от сока вишню и вылить массу в форму. Отправить в холодильник на 4-5 часов. После застывания форму на несколько секунд опустить в горячую воду, затем перевернуть на тарелку. Украсить вишней.

Посмотрите рецепты других блюд(и не обязательно сладких) прямо сейчас в Клубе Рецептов!