Рецепт горохового супа с курицей и копченостями

Рецепт горохового супа с курицей и копченостями — такой обед никого не оставит голодным!

Ингредиенты:-

  • 2,5л воды,
  • половина пачки колотого сушеного гороха,
  • сырая курица,
  • копчености ,
  • 2-3 картофелины,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • соль,
  • лавровый лист

Рецепт горохового супа с курицей и копченостями — способ приготовления:

В кастрюлю заливается вода, закладываются порционные куски курицы и копченостей, вместе варятся около часа. Засыпается горох. Варится еще 40-60 мин. После закладки мяса и потом копченостей надо обязательно снимать пену!Потом кладется нарезанный кубиками картофель и за 10 мин до окончания варки – натертая морковь и нарезанный лук. В конце варки гороховый суп с копченостями солится, добавляется лавровый лист.

ПОделитесь рецептом в один клик!