Рецепт говядины с грибами в мультиварке
Рецепт говядины с грибами в мультиварке — вкуснейшее мясо. Говядину можно заменить бараниной или курицей. Для этого рецепта годится любое мясо. Пошаговый рецепт от Клуба Рецептов.
Ингредиенты:
- Говядина — 500 гр
- Грибы шампиньоны — 200 гр
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 1 зубчик
- Чернослив без косточек — 100 гр
- Вино красное сухое — 70 гр
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Рецепт говядины с грибами в мультиварке — способ приготовления:
Мясо промыть и порезать кубиками. Чернослив замочить на десять минут в оде, потом слить воду и промыть ягоды. ЛУк помыть, почистить, нарезать кубиками. Морковь почистить и потереть. Поставить режим «выпечка» и жарить мясо до образования корочки, потом добавить лук и морковь. Мешаем и поджариваем. Грибы хорошо промыть и порезать, добавить в чашу вместе с черносливом. Залить вином, немного добавить воды, порезанный чеснок, посолить и поперчить. Готовить в режиме «тушение» один час.