Рецепт говядины с колбасным сыром в горшочке

Рецепт говядины с колбасным сыром в горшочке — очень вкусное праздничное блюдо.

Ингредиенты:

  • Филе говядины — 400 гр.
  • Картофель — 8 шт.
  • Болгарский перец — 1-2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Сыр колбасный— 250 гр.
  • Соль, перец

Рецепт говядины с колбасным сыром в горшочке — способ приготовления:

Берем 4 горшочка. Говядину режем на маленькие кусочки, кладем на дно горшочков. Перчим.

Далее выкладываем мелко порезанный лук.
Болгарский перец мелко режем, выкладываем на лук.
Картофель чистим, режем небольшими кусочками и выкладываем до верха горшочков. Заливаем соленой водой.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем сверху.
Ставим горшочки на противень, накрываем крышками и ставим в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут. Потом увеличиваем температуру до 250 градусов и оставляем еще на 30 минут.
За 10 минут до готовности, с горшков снимаем крышки, чтобы сыр приобрел золотистую корочку.

ПОсмотрите другие рецепты вторых блюд прямо сейчас!