Рецепт картофельного супа со сметанкой
Рецепт картофельного супа со сметанкой — это очень простой рецепт, но вкусный и сытный.
Ингредиенты:
- 30 г сливочного масла,
- 1 луковица,
- 1 чайная ложка сладкого молотого красного перца,
- 6 картофелин,
- 1 столовая ложка муки,
- 125 г сметаны,
- 1 литр воды.
Рецепт картофельного супа со сметанкой — способ приготовления:
Очищенный и мелко порезанный лук обжарить слегка на масле в Кастрюле, добавить очищенный и мелко нарезанный картофель и, помешивая, обжарить до золотистого цвета. Затем добавить воду, соль и размешанный в небольшом количестве воды сладкий перец. Как только картофель будет мягким, загустить суп сметаной, в которой размешана ложка муки.