Рецепт картофельного супа со сметанкой

Рецепт картофельного супа со сметанкой — это очень простой рецепт, но вкусный и сытный.

Ингредиенты:

  • 30 г сливочного масла,
  • 1 луковица,
  • 1 чайная ложка сладкого молотого красного перца,
  • 6 картофелин,
  • 1 столовая ложка муки,
  • 125 г сметаны,
  • 1 литр воды.

Рецепт картофельного супа со сметанкой — способ приготовления:

Очищенный и мелко порезанный лук обжарить слегка на масле в Кастрюле, добавить очищенный и мелко нарезанный картофель и, помешивая, обжарить до золотистого цвета. Затем добавить воду, соль и размешанный в небольшом количестве воды сладкий перец. Как только картофель будет мягким, загустить суп сметаной, в которой размешана ложка муки.

Поделитесь Клубом Рецептов с другими хозяйками — интересно всем!