Рецепт курицы с рисом и томатами

Рецепт курицы с рисом и томатами — отличный вариант для быстрого ужина.

Ингредиенты:

  • Рис — 2 стакана
  • Помидор — 2 шт.
  • Куриное филе — 300 гр.
  • Вода — 3 стакана
  • Соль, перец, специи
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло
  • Сливочное масло — 20 гр.

Рецепт курицы с рисом и томатами — способ приготовления:

На сковороде разогреваем сначала растительное масло, затем сливочное и выкладываем мелко порезанный лук. Добавляем куриное филе, порезанное небольшими кусочками. Жарим пока не побелеет мясо. Промываем рис выкладываем в сковороду к курице. Перемешиваем сразу и накрываем сковороду крышкой на 3 минуты. Наливаем в сковороду 1 стакан воды и перемешиваем. Уменьшаем огонь до минимума. Вода уйдет за 5-10 минут. Подливаем еще стакан. Тушим, еще стакан. Солим, перчим, добавляем порезанные помидоры. Перемешиваем и доводим рис до готовности под крышкой на медленном огне.

Готовим по рецептам Клуба Рецептов, делимся ими с друзьями в один клик!