Рецепт курицы в гранатовом соусе

Рецепт курицы в гранатовом соусе — попробуйте приготовить курицу по-новому.

Ингредиенты:

  • 5 куриных голеней
  • 200 граммов хлеба
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1,5-2 ст. ложки соуса Наршараб
  • 1 ч. ложка сухого орегано
  • соль, перец

Рецепт курицы в гранатовом соусе — способ приготовления:

Чеснок очистите от шелухи и растолките в ступке или разотрите ножом.

 

Добавьте к чесноку соль, перец, орегано.

 

Затем влейте в эту смесь соус Наршараб и растительное масло. Перемешайте до однородности.

 

Куриные голени помойте и обсушите. Уложите мясо в глубокую емкость и вылейте маринад.

 

Очистите и нарежьте дольками лук. Отправьте лук к курице, накройте мясо пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

 

Теперь нарежьте крупными кусочками хлеб. Уложите хлеб в глубокий противень, застеленный пергаментом или фольгой. Сбрызните слегка хлеб маринадом от курицы, а сверху разложите само мясо, без лука.

 

Запекайте курицу в гранатовом соусе в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут, а затем уложите в противень лук и пеките еще 15-20 минут.

 

Подавайте мясо вместе с кусочками хлеба и луком.

 

Готовьте с Клубом Рецептов сегодня и всегда!