Рецепт курицы в сметане

Рецепт курицы в сметане — чудесное блюдо, в котором есть еще и картошка, то есть гарнира не требуется. Приготовьте это второе блюдо с пошаговым рецептом Клуба Рецептов.

Ингредиенты:

  • Кура филе — 400 гр
  • Грибы шампиньоны — 250 гр
  • Картофель — 3 шт
  • Мука — 80 гр
  • Сыр — 60 гр
  • Сметана — 2 ложки
  • Лук — 2 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль, перец

Рецепт курицы в сметане — способ приготовления:

Филе курицы промыть и порезать на порционные куски. Муку поперчить, посолить, смешать, обвалять мясо в муке. Поджаривать на растительном масле до корочки. Лук помыть, почистить, порезать на кубики. Грибы хорошо промыть от земли, порезать, поджарить на одной сковородке с луком до готовности.

Картошку помыть, почистить, порезать дольками. Берем форму для запекания, смазываем ее маслом и укладываем картофель, потом мясо, потом лук с гирбами. Сверху льем немного воды, кладем слой сметаны, чеснок рубленный и зелень, если хотите. Печем сорок минут в духовке, нагретой до 250 градусов.  Вкуснейшее блюдо готово.

Приятного аппетита и всегда готовьте с нами!