Рецепт курицы в томате со сливками

Рецепт курицы в томате со сливками — это очень нежно и необыкновенно вкусно.

Ингредиенты:

  • Окорок куриный (или бедрышки) – 1 килограмм
  • Помидоры (спелые, не перезревшие) – 0,5 килограмма
  • Лук (репчатый, средних размеров) – 3 головки
  • Сливки (10% жирности) – 300 мл
  • Масло (оливковое) – 5 ложек столовых
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Базилик (свежий) – 1 пучок
  • Соль – по вкусу
  • Перец (черный, молотый) – по вкусу.

Рецепт курицы в томате со сливками — способ приготовления:

Кусочки курицы натираем солью и перцем, мелко рубим чеснок и лку, помидоры режем кубиками. Начинаем обжаривать куру в растительном масле до золотистой корочки. Выкладываем потом в толстую чугунную емкость. Оставляем на время. Обжариваем лук, добавляем томаты и чеснок, вливаем сливки и тушим солим и перчим. Заливаем куру соусом, добавляем базилик, тушим на малом огне до готовности.

 

 

Смотрите другие рецепты с курицей и не только в Клубе Рецептов!