Рецепт ленивой курицы с баклажанами

Рецепт ленивой курицы с баклажанами — простой и вкусный ужин.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Куриное филе — 300 гр
  • Сыр — 70 гр
  • Соль
  • Перец

 

Рецепт ленивой курицы с баклажанами — способ приготовления:

Все овощи и курицу режем мелкими кубиками и отправляем на сковородку с растительным маслом. Солим и перчим, поджариваем до готовности. Потом укладываем в форму для запекания и посыпаем тертым сыром. Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на пару минут, пока сыр не расплавится.

Поделитесь простым рецептом на своей странице в один клик!