Рецепт манной запеканки в мультиварке

Рецепт манной запеканки в мультиварке очень интересный и нежный. Получится прекрасное блюдо, которое вполне сравнимо с вкусным пирогом, а некоторые любят запеканки даже больше.

Ингредиенты:

 

  • Ягоды мороженные любые — 300 гр
  • Манная крупа
  • Кефир жирный – 250 мл
  • Масло сливочное – 150 гр
  • Мука пшеничная – 200 гр
  • Сахар – 150 гр
  • Разрыхлитель – 10 гр

Рецепт манной запеканки в мультиварке — способ приготовления:

Ягоды предварительно разморозить и слить сок.  Манку положить в миску и залить кефиром, промешаем и оставим на час, чтобы она разбухала в жидкости. В это время просеем муку, туда же добавим сахар и разрыхлитель. Перемешаем,  растопленное масло туда же и снова перемешать. Теперь в ту же посуду выкладываем манку, если она достаточно разбухла, Хорошенько промешиваем. Смазываем чашу мультиварки маслом, можно на дно даже положить бумагу для выпечки.  Выливаем тесто, сверху кладем ягоды и утапливаем в тесте,  и ставим мультиварку в режим «выпечка» на час. Через час отключаем прибор и ставим запеканку остывать внутри. Выкладываем на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой по желанию.  Этот интересный рецепт из манки очень хорош для вечернего семейной чая.

Посмотрите прямо сейчас другие рецепты для мультиварки от Клуба Рецептов.