Рецепт мармелада из смородины
Рецепт мармелада из смородины — подойдут любые ягоды, как свежие, так и мороженные.
Ингредиенты:
- Смородина = 400 гр
- Желатин — 10 гр
- Сахарная пудра — 150 гр
Рецепт мармелада из смородины — способ приготовления:
Смородину растереть в блендере и пропустить через сито. Добавить желатин и дать ему набухнуть 20 минут. Потом вмешать сахарную пудру и влить массу в кастрюлю. Нагревать на слабом огне до растворения желатина. не кипятить. Залить в форму и поставить в холодильник до застывания. Нарезать на кусочки.