Рецепт минтая с соусом в мультиварке

Рецепт минтая с соусом в мультиварке — простая рыба, а получается изысканное блюдо за полчаса.

Ингредиенты:

  • Минтай — 4 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Чеснок — 1 Долька
  • Паприка — 1/2 Штуки
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Вода — 50 Миллилитров
  • Соль, перец

Рецепт минтая с соусом в мультиварке — способ приготовления:

Сперва рыбу чистим и хорошенько промываем проточной водой. Режем на порционные куски. Каждый кусок следует натереть соком лимона, солью, перцем и если есть желание – другими приправами. Чистим лук, морковь, паприку, чеснок. Морковь натераем на тёрке. Лук, чеснок, паприку нарезаем полосками. Подготавливаем мультиварку – следует выбрать режим «выпечка» и наставить время – 30 минут. Далее наливаем туда растительное масло и даем ему подогреться. Обжариваем овощи , помешивая их, добавляем соль. После сигнала следует достать половину овощей. На овощи в мультиварке кладем мясо минтая, а поверх слой из оставшихся овощей. Делаем заправку: смешиваем сливки, томатную пасту и немного воды. Смесью заливаем рыбу с овощами. Выставляем режим «Тушение», время – 1 час.

Приготовьте теперь кекс в мультиварке!