Рецепт мясного супа жирненького

Рецепт мясного супа жирненького — наваристая похлебка для сытости.

Ингредиенты:

  • Мясо говядина — 400 г.
  • Фасоль — 200 г.
  • Картофель — 4 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Лавровый лист — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Рецепт мясного супа жирненького — способ приготовления:

Фасоль предварительно зальем водой и оставим на 2 часа для набухания. Варим говядину нарезанную не крупными кусочками 20 мин. Добавляем фасоль и варим на медленном огне еще 20 мин. Морковь нарезаем тонкими кружочками, лук мелко режем, поджариваем до полуготовности на растительном масле и добавляем к мясу и фасоли, варим еще 5 мин. Добавляем лавровый лист и картофель нарезанный кубиками. Солим и перчим по вкусу, варим суп еще 15 мин. Добавляем зелень.

Не расставайтесь с клубом рецептов — вы еще не все приготовили с нами!