Рецепт оладьев кабачковых с грибочками

Рецепт оладьев кабачковых с грибочками — восхитительный ужин!

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт
  • Грибы шампиньоны — 3 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Яйцо — 1 шт
  • Лук зеленый
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Мука — 4 столовые ложки
  • Соль
  • Перец
  • Масло подсолнечное




 

Рецепт оладьев кабачковых с грибочками — способ приготовления:

Кабачок вымыть. Натереть на крупной терке. Посолить, перемешать. Оставить на 10 минут. Образовавшийся сок слить. Шампиньоны нарезать маленькими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть и нарезать. Все измельченные продукты соединить, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Следом вбить яйцо и добавить муку. Поперчить, перемешать. Тесто должно получиться не жидким. Выложить тесто на разогретую сковороду с подсолнечным маслом при помощи столовой ложки. Жарить оладьи на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.

ГОтовим с нами, готовим как мы, готовим лучше, чем Клуб Рецептов!