Рецепт овощной икры в мультиварке
Рецепт овощной икры в мультиварке — готовим отличные блюда и заготовки в мультиварке.
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 Килограмм
- Морковь — 300 Грамм
- Лук — 300 Грамм
- Томатный сок — 150 Миллилитров
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Соль — 0,5 Ст. ложки
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
Рецепт овощной икры в мультиварке — способ приготовления:
Подготовьте все необходимые овощи, вымойте их и очистите.
Порежьте лук и морковь средними кусочками. Обжарьте их в мультиварке на растительном масле в режиме «Подогрев» или «Обычный». Кабачки порежьте крупными кубиками, добавьте к овощам и обжарьте пару минут.
Влейте томатный сок, добавьте соль, сахар, перец черный молотый по желанию, чеснок. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Каша». Тушите икру 35-40 минут. В конце тушения откройте крышку мультиварки и погружным блендером пюрируйте икру.
ПОсмотрите как в мультиварке правильно готовить мясо!