Рецепт овощной икры в мультиварке

Рецепт овощной икры в мультиварке — готовим отличные блюда и заготовки в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Килограмм
  • Морковь — 300 Грамм
  • Лук — 300 Грамм
  • Томатный сок — 150 Миллилитров
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Ст. ложки
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек

Рецепт овощной икры в мультиварке — способ приготовления:

Подготовьте все необходимые овощи, вымойте их и очистите.
 Порежьте лук и морковь средними кусочками. Обжарьте их в мультиварке на растительном масле в режиме «Подогрев» или «Обычный». Кабачки порежьте крупными кубиками, добавьте к овощам и обжарьте пару минут.
 Влейте томатный сок, добавьте соль, сахар, перец черный молотый по желанию, чеснок. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Каша». Тушите икру 35-40 минут. В конце тушения откройте крышку мультиварки и погружным блендером пюрируйте икру.

ПОсмотрите как в мультиварке правильно готовить мясо!