Рецепт пирога с клюквой
Рецепт пирога с клюквой — отличный зимний пирог для чаепития.
Ингредиенты:
- клюква,
- 250 г маргарина ,
- 3 яйца,
- 3 стакана сахара,
- 100 г сметаны,
- 1/2 пакетика ванильного сахара,
- 3 стакана муки,
- 1 чайной ложки соды, гашенной уксусом.
Рецепт пирога с клюквой — способ приготовления:
Маргарин, 3 желтка, 1 стакан сахара, сметану растереть, чтобы сахар растворился, затем добавить муку и соду. Все хорошо перемешать.
Выложить тесто на противень, сделав бортик. Положить слой клюквы, посыпать 1 стаканом сахарного песка. Поставить в духовку на 15 минут. 3 белка взбить с 3/4 стакана сахарного песка. Залить клюкву и поставить в духовку еще на 15 минут. Получается красиво и очень вкусно.