Рецепт пирога с клюквой

Рецепт пирога с клюквой — отличный зимний пирог для чаепития.

Ингредиенты:

  • клюква,
  • 250 г маргарина ,
  • 3 яйца,
  • 3 стакана сахара,
  • 100 г сметаны,
  • 1/2 пакетика ванильного сахара,
  • 3 стакана муки,
  • 1 чайной ложки соды, гашенной уксусом.

Рецепт пирога с клюквой — способ приготовления:

Маргарин, 3 желтка, 1 стакан сахара, сметану растереть, чтобы сахар растворился, затем добавить муку и соду. Все хорошо перемешать.

Выложить тесто на противень, сделав бортик. Положить слой клюквы, посыпать 1 стаканом сахарного песка. Поставить в духовку  на 15 минут. 3 белка взбить с 3/4 стакана сахарного песка. Залить клюкву и поставить в духовку еще на 15 минут. Получается красиво и очень вкусно.

Поделитесь рецептом на своей странице!