Рецепт пирога с мясом в мультиварке
Рецепт пирога с мясом в мультиварке — лучший выбор для праздничного стола. Гости оценят такой пирожок.
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто — 400 гр
Фарш из курицы — 500 гр
Зеленый лук — половина пучка
Укроп — половина пучка
Яйцо — 1 шт
Соль, перец — по вкусу
Вода
Масло растительное
Кунжут для присыпки
Рецепт пирога с мясом в мультиварке — способ приготовления:
Тесто разморозить. В фарш добавляем мелко порезанный зеленый лук и перемешиваем. Потом добавляем яичный белок, аккуратно отделив его от белка, солим, перчим, вымешиваем. Если сухо, добавляем немного воды. Пластины теста нарезаем на половинки, раскатываем тонко в одном направлении. Если раскатывать слоеное тесто в разным направлениях, оно не пропечется. Выкладываем на половинку четвертинку фарша размазываем, посыпаем мелко нарезанным укропом. Теперь сворачиваем тесто колбаской. Так поступаем еще три раза. Теперь выкладываем в чашу мультиварки спиралью, начиная от середины и соединяем открытые концы. Чащу мультиварки необходимо предварительно смазать маслом. Сверху пирог смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Включаем режим «мультиповар» на сорок минут и 130 градусов. По кончании переворачиваем пирог и включаем тот же режим на 10 минут. Выкладываем пирог на блюдо. Его можно подавать со сметаной. Очень вкусно.