Рецепт пирожное «Малиновое птичье молоко»
Рецепт пирожное «Малиновое птичье молоко» — нежный десерт на все времена.
Ингредиенты:
- взбитые сливки 230 мл
- желатин 1 пакетик
- кипяток 2 стакана
- малиновое желе (порошок) 180 г
- молоко 1/2 стакана
- сахар 1/2 стакана
- сметана 230 мл
Рецепт пирожное «Малиновое птичье молоко» — способ приготовления:
Смешаем желатин с молоком и варим на среднем огне, постоянно помешиваем. Не даваем закипеть. Снимем с огня и охладим. В отдельной мисочке взбиваем сливки, сметану и сахар. Постепенно добавляем теплое молоко с желатином. В стеклянную формочку, смазанную маслом, выложим половину этого крема. Во вторую добавим немного красителя. И выложим его вторым слоем. Отправим в холодильник на полчаса. Растворим желе в кипятке. Оставим охладиться до комнатной температуры. И зальем им охлажденное птичье молоко. Оставим в холодильнике на несколько часов до полного застывания желе.
ПОсмотрите рецепты тортиков — такого вы еще не видели!