Рецепт простого пирога с красной рыбой

Рецепт простого пирога с красной рыбой вам точно понравится. Он очень ароматный и сытный, а готовится просто на раз-два.

Ингредиенты:

  • Петрушка — половина пучка
  • Лимон  — 1 шт
  • Оливковое масло — 3 ч.л.
  • Миндаль немного
  • Тесто слоеное  готовое — 300 гр
  • Филе красной рыбы(например, лосось)  — 700 гр
  • Соль, перец — по вкусу

Рецепт простого пирога с красной рыбой — способ приготовления:

С лимона срезаем цедру, потом кладем в блендер петрушку, цедру лимона, оливковое масло и миндаль. Измельчаем до однородной массы.  Раскатываем слоеное тесто тонко в одном нааравлении. Если раскатывать в разных, тесто не пропечется и не поднимется.  Раскатанное тесто аккуратно кладем на противень, на которые предварительно постелена пекарская бумага. В центр кладем кусок филе рыбы, из которого внимательно выбрали кости. На рыбу кладем массу, которую мы мельчили в блендере. Заворачиваем края пирога, пока рыба не будет скрыта. Край защипываем плотно и смазываем тесто сверху оливковым маслом.

Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 20 минут. Чуть остужаем и все готово. Проще и вкуснее не бывает.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт Клуба Рецептов — поделитесь им с подружками!