Рецепт рисового супа с фрикадельками в мультиварке

Рецепт рисового супа с фрикадельками в мультиварке — отличный сытный суп с сыром.

Ингредиенты:

  • 150 гр фарша смешанного (свинина, говядина)
  • 4-5 картофелин
  • 3 литра воды
  • 1 морковь
  • 1 плавленный сырок (100 гр)
  • 1 луковица
  • 0,5 стакана риса
  • 3 ст.л. растительного масла
  • свежая петрушка
  • соль, перец
  • 1-2 лавровых листа

Рецепт рисового супа с фрикадельками в мультиварке — способ приготовления:

В чаше мультиварки на режиме «Жарка» обжарить натертую морковь и кольца репчатого лука до золотистого цвета. Выложить. Выставить на панели режим «Суп». Влить воду и подождать, пока она закипит или же залить в чащу уже кипящую. Картофель нарезать кубиками и опустить мультиварку, следом за картошкой отправить и промытый рис. Фарш приправить по вкусу, сформировать из него небольшие фрикадельки и выложить в суп. Поварить все вместе до готовности картофеля. Добавить обжаренные морковку с луком и нарезанный сыр. Варить еще 10 минут и дать настояться. Украсить зеленью.

 

Поделитесь Клубом Рецептов на своей странице!