Рецепт салата из мидий и рапанов

Рецепт салата из мидий и рапанов — морской коктейль без майонеза с овощами.

Ингредиенты:

  • Морковь — 500 гр
  • Рапан — 300 гр
  • Мидии — 300 гр
  • Лук — 2 шт
  • Яблоко — 1 шт
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Уксус — 1 столовая ложка
  • Масло растительное
  • Соевый соус — 1 столовая ложка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Перец
  • Соль

Рецепт салата из мидий и рапанов — способ приготовления:

Очищенные рапаны и мидии промыть и прокипятить 2 минуты.Слить воду. Морковь и яблоко помыть,лук почистить. Морковь и яблоко порезать соломкой, а лук кольцами. Рапаны и мидии перемешать с морковью,яблоком и луком. Добавить подавленный чеснок,растительное масло,сахар,уксус,соевый соус,посолить и поперчить.

Поделитесь рецептом очень полезного салата в один клик!