Рецепт салата с сардинами и редисом

Рецепт салата с сардинами и редисом — свежий рыбный салатик с приятным вкусом. По желанию, можно взять консервированные сардины, но мы предлагаем рецепт с замороженной рыбой.

Ингредиенты:

  • Огурец — 2 шт
  • Редис — 4 шт
  • сардины замороженные — 8 шт
  • зеленый лук — пучок
  • соль
  • оливковое масло

Рецепт салата с сардинами и редисом — способ приготовления:

Сначала надо разобраться с рыбой, так как это замет больше времени. Сардины надо почистить и избавить от внутренностей. Каждую рыбку разрезаем вдоль пополам. Потом варим их на пару. Можно даже использовать дуршлаг, который поставим на кастрюлю с водой. ЛУчше, конечно, использовать пароварку или режим «на пару» в мультиварке. Готовить их примерно пять минут, так как рыба небольшая.

Огурцы моем и режем на мелкие кубики, редис режем тонкими кружочками, лук моем и тоже мелко режем. КЛадем все ингредиенты в салатницу, солим, добавляем масло.

Сардины, если надо, режем и добавляем в салат. Теперь все готово и можно есть.

Понравился рецепт салата с сардинами? Поделись им с друзьями.