Рецепт салата с жаренными баклажанами

Рецепт салата с жаренными баклажанами — очень вкусный и насыщенный салат из овощей.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 шт
  • Томат — 2 шт
  • Яблоко — 2 шт
  • Сыр — 100 гр
  • Виноград — веточка
  • Орех грецкий — 50 гр
  • Чеснок — 2 зубчинка
  • Зелень
  • Майонез
  • Соль

 

Рецепт салата с жаренными баклажанами — способ приготовления:

Баклажан моем, режем полукольцами и обжариваем каждый кусочек с двух сторон на растительном масле. Солим, остужаем, собираем салат. На блюдо кладем баклажан, потом выдавливаем чеснок, потом помидор, нарезанный полукольцами, солим, дальше сыр тертый, дальше тертое яблоко, каждый слой промазываем майонезом. Сверху посыпаем нарубленными орехами и выкладываем половинки ягод винограда.

Поделитесь оригинальным рецептом в один клик!