Рецепт шницеля из баклажанов

Рецепт шницеля из баклажанов —  быстрое блюдо на ужин.

Ингредиенты:

• Баклажан — 2 шт
• Мука — половина стакана
• Яйцо — 1 шт
• Чеснок — 2 дольки
• Соль
• Укроп
• Сметана, растительное масло

Рецепт шницеля из баклажанов — способ приготовления:

Баклажан помыть и запечь до готовности в нагретой до 200 градусов духовке. Вынуть, остудить. Взбить яйцо. Баклажан порезать на пластины, окунуть в яйцо, потом в муку и поджаривать на растительном масле с двух сторон. Модавать с соусом из сметаны, укропа и выдавленного чеснока.

Вы можете поделиться этим простым рецептом на своей странице в один клик!