Рецепт шницеля из баклажанов

Рецепт шницеля из баклажанов —  быстрое блюдо на ужин.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2 шт
  • Мука — половина стакана
  • Яйцо — 1 шт
  • Чеснок — 2 дольки
  • Соль
  • Укроп
  • Сметана, растительное масло

 

 

Рецепт шницеля из баклажанов — способ приготовления:

Баклажан помыть и запечь до готовности в нагретой до 200 градусов духовке. Вынуть, остудить. Взбить яйцо. Баклажан порезать на пластины, окунуть в яйцо, потом в муку и поджаривать на растительном масле с двух сторон. Модавать с соусом из сметаны, укропа и выдавленного чеснока.

Вы можете поделиться этим простым рецептом на своей странице в один клик!