Рецепт шоколадного торта без выпечки
Рецепт шоколадного торта без выпечки — отличный десерт на праздник!
Ингредиенты:
- Миндаль — 100 гр
- Фундук — 100 гр
- Ликер — 50 мл
- Печень песочное — 20 шт
- Шоколад — 300 гр
- Сливки — 250 мл
- Сахарная пудра — 2 ложки
Рецепт шоколадного торта без выпечки — способ приготовления:
Лесные орехи и миндаль поджарить около 5 минут в духовке (200°С). Выложить орехи на полотенце, потереть, чтобы отделить их от шкурки. Измельчить. Глубокую форму или миску застелить пищевой пленкой. Смоченным в ликере печеньем выложить дно и бока формы. Растопить на водяной бане 60 г шоколада. 90 г наломать мелкими кусочками или натереть на крупной терке. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить молотые орехи и кусочки шоколада. Половину смеси выложить в форму, в другую половину вмешать растопленный шоколад, после чего также выложить в форму. Сверху уложить смоченное ликером печенье. Форму накрыть пленкой и убрать в холодильник. Через 12 часов снять пленку и перевернуть торт на сервировочное блюдо. Украсить торт сверху и по бокам растопленным шоколадом и стружкой из него, убрать в холодильник до застывания шоколада.
Готовим вкусно и интересно в Клубе Рецептов!