Рецепт шоколадного торта без выпечки

Рецепт шоколадного торта без выпечки — отличный десерт на праздник!

Ингредиенты:

  • Миндаль — 100 гр
  • Фундук — 100 гр
  • Ликер — 50 мл
  • Печень песочное — 20 шт
  • Шоколад — 300 гр
  • Сливки — 250 мл
  • Сахарная пудра — 2 ложки

 

Рецепт шоколадного торта без выпечки — способ приготовления:

Лесные орехи и миндаль поджарить около 5 минут в духовке (200°С). Выложить орехи на полотенце, потереть, чтобы отделить их от шкурки. Измельчить. Глубокую форму или миску застелить пищевой пленкой. Смоченным в ликере печеньем выложить дно и бока формы. Растопить на водяной бане 60 г шоколада. 90 г наломать мелкими кусочками или натереть на крупной терке. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить молотые орехи и кусочки шоколада. Половину смеси выложить в форму, в другую половину вмешать растопленный шоколад, после чего также выложить в форму. Сверху уложить смоченное ликером печенье. Форму накрыть пленкой и убрать в холодильник. Через 12 часов снять пленку и перевернуть торт на сервировочное блюдо. Украсить торт сверху и по бокам растопленным шоколадом и стружкой из него, убрать в холодильник до застывания шоколада.

 

Готовим вкусно и интересно в Клубе Рецептов!