Рецепт слоеного овощного салата

Рецепт слоеного овощного салата — предлагаем вам приготовить интересный салат из овощей, который украсит ваш стол.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 2 шт
  • Картофель средний — 4 шт
  • Свекла — 2 шт
  • Морковь — 3 шт
  • Яйца — 4 шт
  • Сырок плавленный — 3 шт
  • Майонез

 

Рецепт слоеного овощного салата — способ приготовления:

Овощи как следует вымыть, вскипятить воду в большой кастрюле и опустить туда морковь, свеклу, картофель. Варить до готовности. Потом остудить. Яйца отварить в другой кастрюле. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Разогреть сковороду с растительным маслом и пассеровать в ней лук до прозрачности.  Между тем, почистить овощи и натереть их на крупной терке.  Яйца и сыр тоже потом натереть на крупной терке. Начинаем собирать салат. Берем плоский салатник и укладываем слои. Сначала картофель. Потом лук, морковь, снова лук, мажем майонезом. Дальше свекла, лук, часть тертого сыра, слой майонеза. Сверху салат украшаем оставшимся сыром и яйцом.

Приятного аппетита!

Посмотрите наши овощные рецепты прямо сейчас!