Рецепт слоеного овощного салата
Рецепт слоеного овощного салата — предлагаем вам приготовить интересный салат из овощей, который украсит ваш стол.
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель средний — 4 шт
- Свекла — 2 шт
- Морковь — 3 шт
- Яйца — 4 шт
- Сырок плавленный — 3 шт
- Майонез
Рецепт слоеного овощного салата — способ приготовления:
Овощи как следует вымыть, вскипятить воду в большой кастрюле и опустить туда морковь, свеклу, картофель. Варить до готовности. Потом остудить. Яйца отварить в другой кастрюле. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Разогреть сковороду с растительным маслом и пассеровать в ней лук до прозрачности. Между тем, почистить овощи и натереть их на крупной терке. Яйца и сыр тоже потом натереть на крупной терке. Начинаем собирать салат. Берем плоский салатник и укладываем слои. Сначала картофель. Потом лук, морковь, снова лук, мажем майонезом. Дальше свекла, лук, часть тертого сыра, слой майонеза. Сверху салат украшаем оставшимся сыром и яйцом.
Приятного аппетита!
Посмотрите наши овощные рецепты прямо сейчас!