Рецепт судака с тушеной капустой
Рецепт судака с тушеной капустой — рыба с капустой отлично сочетается. Это полезно и вкусно. Научим прямо сейчас тушить капусту на отлично.
Ингредиенты:
- Судак — 400 гр
- Капуста — 300 гр
- ЛУк — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Томатная паста
- Мука
- Соль
- Перец
Рецепт судака с тушеной капустой — способ приготовления:
Судак разрезать на куски, окунуть каждый кусок в муку и обжарить на растительном масле. Капусту помыть и мелко нашинковать. ЛУк почистить и порезать. В толстую кастрюлю наливаем масло и кладем туда капусту, лук, яблоко, натертое на мелкой терке, томатную пасту. Солим и перчим. Тушить овощи отдельно несколько минут, потом сверху положить обжаренную рыбу и тушить под крышкой до готовности.