Рецепт тефтелей из свинины с яблоками

Рецепт тефтелей из свинины с яблоками — готовим привычное еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Свинина 300 гр.
  • Говядина 200 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Сыр 50 гр.
  • Батон 1-2 кусочка
  • Мука 1 ст.л.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Соль
  • Сахар 1 ст.л.
  • Перец черный
  • Бульон 350 мл

Рецепт тефтелей из свинины с яблоками  — способ приготовления:

Пропускаем через мясорубку мясо, лук, яблоко, замоченный в воде батон. Добавляем тертый на мелкой терке сыр. Солим, перчим, хорошо перемешиваем. Из фарша формируем тефтели и отправляем в кипящую воду. Варим 20-25 минут. Готовим соус: на сковороду выкладываем томатную пасту, наливаем бульон , в котором варились тефтели, муку, сахар и соль .  В соус выкладываем тефтели, накрываем крышкой и варим на небольшом огне 7-10 минут.

Смтрите дальше, как можно приготовить вторые блюда в Клубе Рецептов!