Рецепт тефтелек в томате острых в мультиварке

Рецепт тефтелек в томате острых в мультиварке — чудесный ужин, можно даже без гарнира.

Ингредиенты:

Говядина фарш — 500 гр

Яйцо — 1 шт

Сухари панировочные

Лук — 1 шт

Чеснок — 1 зубчик

Специи

Перец

Томаты в собственном соку — 500 мл

Перец чили

Сахар

Масло сливочное

Масло растительное

 

Рецепт тефтелек в томате острых в мультиварке — способ приготовления:

К фаршу добавляем специи, натертый на крупную терку лук, панировочные сухари. Выдавливаем чеснок и вбиваем яйцо, перемешиваем до однородности и лепим тефтели, обжариваем в мультиварке на подсолнечном масле до румяной корочки, перекладываем на тарелку. В мультиварку кладем лук, нарезанный кубиками, мелко порубленный чеснок и сливочное масло. Обжариваем 7 минут. Добавляем натертую на крупную терку морковь и готовим еще 7 минут. Кладем специи, добавляем размятые томаты, вместе с соком и воду. Ставим режим “тушение” на 10-15 минут. Добавляем чили, соль и сахар по вкусу. Кладем в соус тефтели. Включаем режим “тушение” и готовим 25 -30 минут.

 

Посмотрите другие рецепты в Клубе Рецептов прямо сейчас!