Рецепт творожного десерта с соусом

Рецепт творожного десерта с соусом — легкий десерт, который производит впечатление не только нежным вкусом, но и нарядным внешним видом. Готовьте с Клубом Рецептов.

Ингредиенты:

  • Творог — 500 гр
  • Йогурт без сахара — 150 гр
  • Сахарная пудра — 100 гр
  • Клубника — 200 гр
  • Молоко — 50 мл
  • Желатин — 15 гр
  • Лимон — 1 шт
  • Вода — 4 ст.л.
  • Вино белое сухое — 20 мл

Рецепт творожного десерта с соусом — способ приготовления:

Творог протереть через сито, добавить саарную пубру, йогурт и цедру лимона. Перемешать до однородности. Желатин замочить в воде и оставить на 15 минут. Молоко закипятить, добавить желатин, прогреть, пока не растворится. Потом туда же творог и мешаем все время до загустения.

Залить десерт в форму и поставить остывать. Клубнику помыть и почистить, пропустить через блендер вместе с белым вином и сахарной пудрой. Когда творог застынет, перевернуть его на тарелку и залить клубничным соусом. Украсить свежей мятой, если есть.

Лучшие десерты готовьте с нами в Клубе Рецептов!