Рецепт холодца из свиных ножек в мультиварке

Рецепт холодца из свиных ножек в мультиварке — классика жанра теперь еще проще.

Ингредиенты:

  • Свиные ноги — 2 шт
  • Мясо курицы — 2 кг
  • Вода
  • Морковь — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • перец
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Чеснок

  Рецепт холодца из свиных ножек в мультиварке — способ приготовления:

Ноги и мясо вымачиваем часа 4, периодически меняя воду. После вымачивания кладем ноги в чашу мультиварки, сверху мясо, затем чищеные морковь и лук. Заливаем водой до максимальной отметки. Закрываем крышкой мультиварку, клапан устанавливаем в положение “закрыто”. Выбираем программу “тушение”  на 1,5 часа. После окончания программы, достанем мясо, в бульон добавляем специи и чеснок. Устанавливаем программу “Суп” на 5 минут. Тем временем разберем мясо, отделив его от кости. После того как будет готов наш бульон, процедить его через марлю. Залить им мясо. Дать остыть, затем поставить в холодильник до полного застывания.

Готовим с нами, готовим как мы, готовим лучше, чем Клуб Рецептов!