Рецепт холодца в мультиварке
Рецепт холодца в мультиварке — что может быть лучшего этого традиционного блюда? Да еще с хреном, да еще под водочку. Впрочем, можно и без. В любом случае, с мультиваркой это блюдо готовить очень просто.
Ингредиенты:
- Свинина мякоть — 500 гр
- Свиная ножка — 2 шт
- лук — 1 шт
- Чеснок — 6 зубчиков
- Перец горошком
- Соль
Рецепт холодца в мультиварке — способ приготовления:
Ножки помять и очистить, залить водой. Через часик режем мясо и кладем его с ножками и почищенной луковицей в мультиварку. Залить водой примерно 2, 5 литров, посолить добавить перец и шесть часов готовить в режиме «тушение». потом достать мясо из бульона и положить в бульон чеснок. Пусть остывает три часа и пропитывается запахом. Мясо порезать на мелкие кусочки по волокнам, положить с судок и залить бульоном. Отправляем на ночь в холодильник. Подавать с хреном и горчицей.
Посмотрите другие рецепты роскошных блюд в мультиварке и без!