Рецепты меренги

Рецепты меренги — это лакомство тает во рту и понравится взрослым и детям.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 шт
  • Сахар — 1 стакан
  • Ванилин — упаковка

 

Рецепты меренги — способ приготовления:

В абсолютно сухой посуде начинаете взбивать белки, добавляя постепенно сахар. Добавить ванилин и продолжать взбивать, пока крупинки сахара не растворятся полностью. Масса станет густой и вязкой. Выложить массу порционно из кондитерского мешка или ложкой на смазанный растительным маслом и посыпанный мукой пергаментный лист. Выпекать при 120 градусах примерно 60-90 минут. Достать из духовки и дать чуть остыть. Затем снять с пергамента.

 

ГОтовим с нами, готовим как мы, готовим лучше, чем Клуб Рецептов!