Рецепт салата с крабовыми палочками и сыром сулугуни
Рецепт салата с крабовыми палочками и сыром сулугуни прекрасное блюдо для любого случая. И крабовые палочки, и сыр прекрасно идут в любой салат. Они и вместе очень вкусны.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская (небольшой кочан) — 1/2 шт
- Огурец (средний) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крабовые палочки — 200 г
- Лук — половинка
- Сыр сулугуни — 150 г
- Кинза — 1 пуч.
- Перец черный
- Соль
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Горчица (французская) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Рецепт салата с крабовыми палочками и сыром сулугуни — способ приготовления:
Лук тонко нарезать положить в воду с добавлением ложечки сахара и уксуса Яйца взбить посолить. Испечь два тонких омлетика. Отложить. Крабовые палочки порезать. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Огурец также нарезать тонкой длинной соломкой. Добавить отжатый от маринада лук. Сулугуни, нарезанный тонкими длинными брусочками. Нарезать кинзу и тоже добавить. Сметану, маонез, горчицу и сок лимона взбить. К продуктам в миске добавить измельченную кинзу и аккуратно перемешать. Посолить и поперчить. Влить заправку и снова аккуратно перемешать.
1001 рецепт различных салатов на нашем сайте!