Рецепт салата с сырными шариками

Рецепт салата с сырными шариками — это вкуснейший салат и, кроме того, очень нарядный.

Ингредиенты:

• Сыр твердый  — 100 г
• Сыр творожный  — 30 г
• Окорочок куриный (копчёный) — 100 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Уксус  — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Листья салата — 2 шт
• Лук  — 1 шт
• Вода— 2 ст. л.

Рецепт салата с сырными шариками — способ приготовления:

Лук режем тонкими полукольцами.
Готовим маринад из тёплой воды, уксуса и сахара и заливаем лук.
Салат моем, копченую курицу режем кусочками.

Смешиваем маринованный лук, листья салата и копчёную курицу. В оставшийся от лука маринад добавляем растительное масло и заливаем салат этой заправкой.

Трем твёрдый сыр к нему добавляем творожный сыр и натёртый чеснок.

Мокрыми руками лепим маленькие шарики из сырной массы.

Кладём эти шарики сверху салата. Подаём салат охлаждённым.

Нарядно и насыщенно — посмотрите теперь другие салаты с сыром.