Рецепт шашлыка в мультиварке

Рецепт шашлыка в мультиварке — да-да, еще и это! Мультиварка настолько универсальный прибор, что позволяет сделать шашлык  прямо на ужин дома. Без углей, комаров и еловой веточки в качестве гарнира. Мейчас мы вас научим. Мясо для шашлыка берите свежее, а не замороженное.  В маринад можно добавить выжатый сок апельсина.

Ингредиенты:

  • 1 кг свинины,
  • 3 помидора,
  • 1 стакан сметаны,
  • 3 луковицы,
  • 3-5 зубчиков чеснока,
  • соль, чёрный молотый перец – по вкусу.




Рецепт шашлыка в мультиварке — способ приготовления:

Ошпарьте помидоры и снимите с них кожицу, затем нарежьте мелкими кубиками. Лук нарежьте кольцами и смешайте с солью, хорошо перемешайте, чтобы лук дал сок. Чеснок выдавите через пресс, смешайте со сметаной. Соедините томатную массу и лук, добавьте сметану и смешайте с мясом. Оставьте мариноваться на 3-4 часа, готовить в мультиварке в режиме «выпечка» 40 минут. Конечно, шашлык получится, что называется, «без дымка», но зато вам не надо никуда выезжать.

Пробуйте другие блюда в мультиварке. Расскажем все. Клуб Рецептов.