Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса — рецепт наших бабушек. КОгда много лет назад они хотели порадовать внуков, они делали именно этот десерт. Порадует он и ваших детей.

Ингредиенты:

  • печенье песочное, 500 г
  • сливочное масло, 200 г
  • грецкий орех, 100 г
  • сахар, 1 стакан
  • молоко, 1/2 стакана
  • какао, 2 ст.л.




Шоколадная колбаса — способ приготовления:

Руками, с помощью блендера или скалки – как удобнее, перемолоть печенье в крошку (часть крошки сделать покрупнее). Крупно порубить орехи, добавить в крошку. Перемешать молоко с сахаром, крупно нарезанным сливочным маслом и какао, прогреть массу до растворения  всех ингредиентов, не доводя до кипения. Влить жидкую смесь в приготовленную крошку из печенья, перемешать. Получившуюся густую массу выложить на сложенную в несколько слоев фольгу, формируя изделия в форме колбасы, убрать для застывания в холодильник на 7 часов.  Когда шоколадная колбаса застынет фольгу убрать, нарезать на кусочки подавать.

Лучшая колбаса это наша шоколадная — приятного аппетита!