Рецепт простого сырного салата с мясом

Рецепт простого сырного салата с мясом — блюдо, достойное лучшего ресторана. Возьмите для этого блюда вкусную вырезку и лучший сыр, и у едоков закружится голова от счастья.

Ингредиенты:

  • Говядина — 150 гр
  • Морковь — 3-4 штуки
  • Свекла 4 шт
  • Сыр твердый —  150-200 гр
  • Чернослив — 100 гр
  • Орех грецкий — 50 гр
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сметана

Рецепт простого сырного салата с мясом — способ приготовления:

Мясо промойте, порежьте на полоски и отварите в соленой воде. Это быстро, так как мясо уже мелкими кусочками. Морковь помыть, почистить и потереть на мелкой терке. Смешайте морковь со сметаной и продавленным через чеснокодавку чесноком. Отварите свеклу до готовности, после чего снимите кожицу и натрите на средней терке. Чернослив промойте, залейте кипятком и оставьте на 20 минут размягчаться, после чего воду слейте, а чернослив надо порезать мелко. Орехи порезать мелко или промолоть в блендере. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты и добавьте в  салат еще немного сметаны, посолите если надо.

Салаты с сыром — у нас есть еще! Клуб Рецептов