Рецепт запеченной скумбрии

Рецепт запеченной скумбрии — простой и очень эффективный рецепт вкусного ужина или обеда. Минимум калорий — максимум вкуса.

Ингредиенты:

  • скумбрия – 2 шт.;
  • обезжиренный йогурт – 100 г;
  • половинка  апельсина;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зелень, соль, черный перец – по вкусу.

Рецепт запеченной скумбрии — способ приготовления:

Приготовить рыбку очень просто. Скумбрия тщательно вымывается, на тушке делаются параллельные разрезы. С половинки апельсина снимается цедра, выдавливается сок. Для маринада нужно смешать йогурт, приправы, сок и цедру апельсина. Скумбрия смазывается маринадом и упаковывается в фольгу. Готовится в духовке  30 минут на температуре 200 градусов.

Полезная еда — пробуйте наши рецепты в Клубе Рецептов!