Рецепт салата из авокадо с креветками

Рецепт салата из авокадо с креветками —  сумасшедший вкус настоящей экзотики. Главное в этом салате — найти мягкий плод авокадо, но если в магазине есть только твердые, есть один секрет. Мы поделимся. Берете авокадо и кладете его на несколько дней при комнатной температуре. Прикрыв газетой. Старый бабушкин рецепт — так созревают зеленые бананы. Авокадо тоже.

Ингредиенты:

• Авокадо — 2 шт
• Креветки вареные — 250 гр
• Огурцы — 2 шт
• Масло оливковое — по вкусу
• Листья салата — 3-4 шт
• Соль и перец — по вкусу

Рецепт салата из авокадо с креветками — способ приготовления:

Огурцы промываем, чистим, режем соломкой. Авокадо моем, очищаем от шкурки, вынимаем косточку, режем как хотите, но мелко. Кладем смесь в салатницу, добавляем вареные креветки, заправляем оливковым маслом. Солим, перчим, перемешиваем, подаем на стол. Если вы больше любите, можно подать салат с майонезом, однако, оливковой масло здоровее. В салат также можно добавить вареное яйцо.

Пробуйте, жуйте — нас благодарите! Рецепты от Клуба Рецептов